ZillerSeasons
Täglich 07.15 - 24.00 Uhr
Küchenzeiten 18.30 - 21.30 Uhr
RESERVIERUNG

Feiern Sie mit uns ein besinnliches Weihnachtsfest Weihnachten im HeLeni

Um 18.30 Uhr gemeinsamer Aperitif in der Hotellobby und anschließend festliches Weihnachtsmenü von Marcus Duchard und dem „HeLeni“-Team mit musikalischer Umrahmung von Annemarie Renz.

Weihnachtsmenü 2018

Gänseleberparfait
Maronen | Vogerlsalat | Crumble
A, C, D, G, L, O

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Spitzkraut
Apfel | Schweinebauch
G,L,O

***

Gamsragout
Sellerie | Bete
G, L, O

***

Quitten-Zitronensüppchen
O

***

Reh aus der Eigenjagd auf drei Arten
Quittenjus | Kartoffel | Herbsttrompeten | Topinambur | Birne
A, C, G, L, O

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HeLeni´s Weihnachtsdessert
Sablé | Zirbe | Sphäre | Caramel 

 

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als Menü 89

Weihnachtsmenü 2018 - Vegetarisch

Kürbismousse
Maronen | Vogerlsalat | Crumble
A, C, D, G, L, O

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Krautroulade
Apfel | Petersilie
G,L,O

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Variation vom Sellerie
Olivenöl | Kresse
G, L, O

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Quitten - Zitronensüppchen
O

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Kartoffelterrine
Quitten | Herbsttrüffel | Topinambur | Birnenchutney
A, C, G, L, O

***

HeLeni´s Weihnachtsdessert
Sablé | Zirbe | Sphäre | Caramel
A, C, G, O, H

 

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als Menü 69

Kindermenü Weihnachten

Zillertaler Weihnachtssuppe
L

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Knusperschnitzel vom Schweinerücken
Dinkelflakes | Kartoffelsalat
A,C,G,L

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Schokoladen - Bananenpudding
Schlagsahne | Smarties
C,G

 

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Preis für die Gäste in unseren Häusern: 25

Weihnachtsmenüs zum Herunterladen (pdf)